e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Плита электрическая ПЭ-0,48Ш

Плита электрическая ПЭ–0,48Ш

Плита 4-х конфорочная комбинированная с жарочным шкафом.

 

Особенностью данного вида плит является комбинация нагревательных элементов: чугунных и ТЭНовых конфорок, чугунных конфорок и жарочной поверхности. ТЭНовая кассета разогревается значительно быстрее чугунной конфорки — в течение 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи. Чугунная конфорка отличается высокой теплопередачей, но разогревается до рабочей температуры 350°С за 20 минут. Таким образом, в данных моделях удачно сочетаются основные функции: быстрое и качественное приготовление блюд.

 

Конструктивными особенностями плит являются большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.

  

Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали:

  • ПЭК–0,48Ш — полностью из н/стали;
  • ПЭК–0,48ШП — рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали.

Технические характеристики:

 

Наименование параметра

Значение параметра

Габаритные размеры,ДхШхВ, мм

1200х800х850

Габариты конфорки, мм

290х420

Площадь рабочей поверхности конфорок, м2

0,48

Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350oC), мин

30

Время разогрева ТЭНовых конфорок до рабочей температуры (350oС), мин

5

Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм

690х567х350

Объём жарочного шкафа, л

150

Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260oС), мин

25

Напряжение, в

380/220, трехфазный

Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт

17,2 (12,2 + 5)

Комплектация ж/шкафа

4 противня GN1/1

Масса, кг

180

 

Производитель ОАО «Завод «Проммаш» (г. Саратов)

плиты электрические...