e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Шкаф пекарный ЭШП 12

Шкаф пекарный ЭШП 12

ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ОВОЩЕЙ И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ.

 

Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях  и наличия системы освещения.

 

Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.

 

Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности верхняя и нижняя группы.

 

На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.

 

 

Технические характеристики:

 

Наименование параметра  

Значение параметра

Потребляемая мощность, кВт 

9,6

Напряжение, В 

380

Диапазон регулирования температур, oС 

100-300

Время разогрева камер пекарных до температуры 300oС, мин

60

Количество камер пекарных

3

Внутренние размеры пекарной камеры, мм  

542х760х180

Одновременная загрузка хлебных форм N7, шт. 

36

Габаритные размеры  шкафа, мм

без упаковки

в упаковке

792х1025х1750
 960х1190х1950

Масса нетто/брутто, кг 

160/250

 

пр-во ООО "Брянский электротехнический завод" (Россия)

шкафы пекарные...