e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР

Котлы предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

  • Номинальный объем котлов 160 литров.
  • Они имеют три режима работы.
  • Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
  • При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
  • При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
  • Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321.

Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Скачать технические характеристики от завода-изготовителя

 

Технические характеристики:

Наименование параметра

Значение параметра

Габариты (ДлинахГлубинахШирина),мм.

1204х861х1198

Объем,л. 

160

Миксер

нет

Парогенератор 

есть

Количество нагревательных элементов 

6

Тип опрокидывания 

ручное

Клапан сбрасывания избыточного давления

есть 

Бортик рабочей поверхности 

нет

Кран для залива воды 

есть 

Материал корпуса 

нержавеющая сталь

Система управления 

электромеханическая 

Электрическая сеть:

напряжение,В.

частота,Гц.

мощность,кВт 

230/400

50/60

18

Вес нетто,кг.

127 

Опрокидываемые котлы КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304. 

 

 

пр-во "Чувашторгтехника" (Россия)

котлы пищеварочные...