e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Универсальная кухонная машина УКМ-07

Универсальная кухонная машина УКМ-07

 

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной  механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

 

Состав УКМ-03:

  • ПМ - приводной механизм;
  • ВМ - механизм для взбивания и перемешивания;
  • МП-01- просеватель;
  • ММ – мясорубка;
  • П-01 – подставка.

 

Взбиватели ВМ (механизм для взбивания и перемешивания):

  1. Фаршемешалка;
  2. Взбиватель четырех лопастный;
  3. Взбиватель прутковый.

 

Приводной механизм (ПМ): 

  • Номинальное напряжение, В: 380, ток трехфазный;
  • Номинальная мощность двигателя, кВт: 1,1/1,5;
  • Частота вращения  приводного вала,об/мин: 170/330.

Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш: 

  • Производительность, кг/час: 180;
  • Диаметр решеток, мм: 82;
  • Диаметр отверстий,мм:  3,0;5,0;9,0.

Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ): 

  • Объем бака,л: 25. 

Просеиватель (МП-01) для просеивания муки:

  • Производительность, кг/час: 230.

скачать руководство по эксплуатации УКМ

 

Производитель Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия

машины универсальные кухонные...