e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Машина тестораскаточная ОН 200

Машина тестораскаточная ОН 200

Машина для раскатки крутого теста ОН 200 предназначена для раскатки теста на небольших предприятиях, где пельмени, вареники, чебуреки и другие изделия из крутого теста готовятся вручную или с помощью несложных приспособлений.

 Описание:

 

Крутое тесто подается в приемный бункер машины. Тесто проходит между трех валков и за один раз раскатывается толщиной от 0,5 до 3 мм и шириной до 250 мм. Толщина раскатки устанавливается поворотом рычага и фиксацией его в заданном положении. Раскатанное тесто принимается вручную, если раскатывается небольшое количество или на подложку шириной около 300 мм. Если раскатывается сразу достаточно большое количество теста, его можно принимать на деревянную скалку, сматывая в рулон с подсыпкой муки между слоями теста. Относительно жидкое и липкое тесто на машине не раскатывается. Соотношение воды и муки в тесте не менее чем 1:2,6.

 

Технические характеристики:

  • Длина – 552 мм.
  • Ширина – 412 мм.
  • Высота – 580 мм.
  • Установленная мощность – 0,55 кВт.
  • Масса – 90 кг.

Производитель УП "Торгтехника", г.Минск, Республика Беларусь

тестораскаточные машины...