e-mail: bresttorgtehnika@tut.by

 

 

Пароконвектомат Unox XVC 4005EP

Пароконвектомат Unox XVC 4005EP

Электрические пароконвектоматы: Unox
Серия: Серия ChefTop XVC Evolution Power
Модель: XVC 4005EP 

 Скачать техническое описание

 

Технические характеристики:

Наименование параметра

 Значение параметра

Название

XVC 4005EP 

Тип подключения

 Электрическое

Размеры, мм

 866x1237x1863

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

47

Максимальная температура, Cо

260

Вес, кг

190

Тип парообразования

Инжекторное увлажнение (шаг 10%)

Тип панели

Сенсорная

Вместительность

20 гастроёмкостей GN 2/1 (650x530 мм)
 Вкатная тележка в комплекте
 66 мм между уровнями

Дополнительно

Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка 
Вкатная структура

 

Производитель Unox (Италия)

пароконвектоматы...