Электрические пароконвектоматы: Unox Серия: Серия ChefTop XVC Evolution Power Модель: XVC 105EP
Скачать техническое описание
Технические характеристики:
Наименование параметра |
Значение параметра |
Название |
XVC 105EP |
Тип подключения |
Электрическое |
Размеры, мм |
750x762x574 |
Напряжение, В |
220/380 |
Мощность, кВт |
5,1 КВт / 220 В или 5,1 КВт / 380 В |
Максимальная температура, Cо |
260 |
Вес, кг |
48 |
Тип парообразования |
Инжекторное увлажнение (шаг 10%) |
Тип панели |
Сенсорная |
Вместительность |
3 гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм) 67 мм между уровнями |
Дополнительно |
Регулирование влажности Автоматические программы приготовления Автоматическая мойка Программирование |
Производитель Unox (Италия)
пароконвектоматы... |