|
Электрические пароконвектоматы: Unox
Серия: Серия ChefTop XVC Evolution Power
Модель: XVC 105EP
 Скачать техническое описание
Технические характеристики:
|
Наименование параметра |
Значение параметра |
| Название |
XVC 105EP |
| Тип подключения |
Электрическое |
|
Размеры, мм |
750x762x574 |
| Напряжение, В |
220/380 |
| Мощность, кВт |
5,1 КВт / 220 В или 5,1 КВт / 380 В |
| Максимальная температура, Cо |
260 |
| Вес, кг |
48 |
| Тип парообразования |
Инжекторное увлажнение (шаг 10%) |
| Тип панели |
Сенсорная |
| Вместительность |
3 гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
67 мм между уровнями |
| Дополнительно |
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Автоматическая мойка
Программирование |
Производитель Unox (Италия)
пароконвектоматы... |
