| ||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
Плита 4-х конфорочная комбинированная с жарочным шкафом.
Особенностью данного вида плит является комбинация нагревательных элементов: чугунных и ТЭНовых конфорок, чугунных конфорок и жарочной поверхности. ТЭНовая кассета разогревается значительно быстрее чугунной конфорки — в течение 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи. Чугунная конфорка отличается высокой теплопередачей, но разогревается до рабочей температуры 350°С за 20 минут. Таким образом, в данных моделях удачно сочетаются основные функции: быстрое и качественное приготовление блюд.
Конструктивными особенностями плит являются большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.
Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали:
Технические характеристики:
Производитель ОАО «Завод «Проммаш» (г. Саратов) |
