|
Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли.
Состав УКМ-10 (М-75):
- ПМ- приводной механизм;
- ММПII-I - мясорубка.
Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие – горячим оловом.
Приводной механизм имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор.
Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.
Технические характеристики:
- Производительность, кг/час: 75;
- Исполнение: настольное;
- Номинальное напряжение, В: 380, ток трехфазный;
- Номинальная мощность двигателя, кВт: 0,75;
- Диаметр решеток, мм: 60;
- Диаметр отверстий,мм: 3,0;5,0;9,0;
- Габаритные размеры, мм: 700х300х480;
- Масса, кг: 50.
скачать руководство по эксплуатации УКМ
Производитель Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия
мясорубки... |
