Машины кухонные универсальные
|
|
|
Универсальная кухонная машина УКМ-01 |
Универсальная кухонная машина УКМ-08 |
|
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем. |
Предназначена для механизации основных процессов переработки мясных, рыбных продуктов и измельчения сухарей на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется односкоростым электродвигателем. |
|
Производитель Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия
к началу...
|
|
Универсальная кухонная машина УКМ-08-01 |
Универсальная кухонная машина УКМ-07 |
|
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), напряжение - 380В. |
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. |
|
Производитель Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия
к началу...
|
|
Универсальная кухонная машина УКМ-П |
Универсальная кухонная машина УКМ-06 |
|
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. |
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт. |
|
Производитель Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия
к началу... |
Универсальная кухонная машина HU 1010
|
|
|
Универсальная кухонная машина высокой производительности предназначена для измельчения овощей; переработка мяса и овощей на мясорубке; размягчение бифштексов, шницелей; нарезка полосками мяса, колбас, перемешивание, взбивание, замешивание теста и соусов.
Универсальная кухонная машина высокой производительности используется для самых различных видов переработки пищевых продуктов на кухнях предприятий общественного питания.
Возможны следующие виды обработки:
- резка;
- терка;
- шинкование с помощью ассортимента дисковых ножей;
- резка, терка, строгание, шинкование, приготовление пюре при помощи ассортимента цилиндрического инструмента;
- резка кубиками различных размеров;
- перемешивание, взбивание, замешивание с помощью 20 или 40-литрового универсального устройства;
- измельчение на мясорубке мяса и овощей;
- порционирование мясного фарша при изготовлении котлет;
- обработка (размягчение) бифштексов (стейков);
- нарезка полосками мяса и салатов;
- размалывание маковых семян.
Предусмотрен выпуск исполнений на передвижной или на стационарной стойке. Оба варианта могут быть оборудованы специальной откидной полкой-подставкой или без таковой.
Технические характеристики привода
| Модель |
HU 1010 |
| Габаритные размеры, мм |
520х400х230 |
| Питание, кВт/В |
1,3-1,9/380 |
| Масса, кг |
33 |
пр-во FEUMA (Германия)
к началу... |
Универсальная кухонная машина SUPRA 6e
|
|
|
Машина предназначена для переработки овощей, фруктов, мяса, для приготовления соусов и различных видов теста.
Универсальная кухонная машина используется для самых различных видов переработки пищевых продуктов на кухнях предприятий общественного питания. Производительность 30-200 порций пищи в день. Обширный ассортимент принадлежностей обеспечивает возможность выбора следующих технологических операций:
- резка,
- измельчение на тёрке,
- шинкование;
- нарезка кубиками различного размера;
- перемешивание,
- взбивание,
- замешивание с помощью 10-литрового универсального устройства;
- измельчение на мясорубке мяса и овощей;
- обработка (размягчение) бифштексов,
- нарезка полосками;
- размалывание маковых семян.
Особенности:
- Прочная конструкция;
- Двойная электрическая схема с блокировками (насадка плюс нажимной механизм);
- Защита от перегрузки;
- Две скорости вращения;
- Изготовлен из нержавеющей стали;
- Быстрая , удобная и безопасная смена всех дополнительных устройств.
Технические характеристики привода
| Модель |
SUPRA 6e |
| Габаритные размеры, мм |
300х350х460 |
| Питание, кВт/В |
0,8-0,95/380 |
| Масса, кг |
28 |
пр-во FEUMA (Германия)
к началу... |
  
    
|
