|
Электрические пароконвектоматы: Unox
Серия: Серия ChefTop XVC Evolution Power
Модель: XVC 1005EP
 Скачать техническое описание
Технические характеристики:
|
Наименование параметра |
Значение параметра |
| Название |
XVC 1005EP |
| Тип подключения |
Электрическое |
|
Размеры, мм |
860х997х1866 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
29,7 |
| Максимальная температура, Cо |
260 |
| Вес, кг |
177 |
| Тип парообразования |
Инжекторное увлажнение (шаг 10%) |
| Тип панели |
Сенсорная |
| Вместительность |
20 гастроёмкостей GN 1/1 (530x325 мм)
66 мм между уровнями |
| Дополнительно |
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Вкатная структура |
Производитель Unox (Италия)
пароконвектоматы... |
